No 5° passo do Gerenciamento por Categorias temos a fase da concepção da estratégia da categoria que abrangem as definições estratégicas de marketing e de abastecimento de produto.
Esse é o momento de envolver as áreas parceiras do projeto explicando tudo que foi feito até ali. É nessas horas que equipes de MKT e Trade MKT conhecem a nova árvore mercadológica e a nova jornada de compra. Com isso, esta equipe parceira terá a real dimensão das necessidades de novo material de comunicação a ser criado com foco em facilitar a jornada de compra e escolha do produto pelo consumidor final. Também é o momento de envolver as áreas de logística e inteligência comercial para também explicar os impactos positivos do processo para a diminuição de rupturas, por exemplo. Com essa área parceira, também devem serem entendidos os sla´s de cobertura, recebimento, distribuição para que juntos possam definir as métricas de reposição da loja baseado enquanto estoque se espera ter na loja e para quantos dia esse estoque terá que cobrir a venda esperada. Isso ajudará a definir a quantidade de frentes que cada produto terá na gôndola.
Após isso, temos o 6° passo que é o planejamento da tática da categoria. Aqui vamos planejar, de fato, a disposição dos produtos dentro de cada categoria levando em consideração, preço, concorrentes, volume, giro, margem, jornada e categorias vizinhas. É hora de iniciar os desenhos de planograma, de acordo com a nova planta e ocupação das categorias. Rumo a mão na massa para ver o resultado lá no ponto de venda!
Se você chegou agora, recomendamos ler os textos anteriores para entender o que significa cada etapa do Gerenciamento por categorias e também porque, se você tem um varejo, vai precisar imediatamente implantar o processo.
Boas Vendas!